精彩選件

:::

首頁
教育學習
精彩選件

略過字型切換，社群分享工具列

字級列印分享

facebook twitter plurk line

facebooktwitterplurkline

民國

溥儒淺綠紛長葉

（蔥）
紙本

呷飽未—故宮書畫裡的飲食

本幅畫長蔥，以長線條鉤出輪廓，交代平行的葉脈與翻轉的葉片。葉片前後關係明確，細芽蔥皮等細節畢具。題字「淺綠紛長葉。微白露未晞。味清根可食。不似采葑菲。心畬。」所引典故為《詩經。邶風》:「采葑采菲，無以下體。」意在勸說採葑、菲兩種野菜者，勿因為根有苦味，而捨棄葉子。《本草綱目》記「蔥初生曰蔥針，葉曰蔥青，衣曰蔥袍，莖曰蔥白」。「味清根可食」指出了蔥的全株都具有價值，中醫醫書記載蔥鬚有「通陽」之效。