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展覽回顧

特別展覽
肉形石-如真似饌

「清  肉形石」為國立故宮博物院最富人氣的文物之一,材質屬玉髓類的碧石。仔細端詳,可見玉石形成過程中層次豐富的堆疊紋理,由底部天然的原石;至頂部的鑽孔、染色,無不透露出自然與人工生動且巧妙的結合。

在工匠的巧思下,冷硬的玉石化為軟嫩「東坡肉」的想像。蘇軾在黃州時曾寫過:「待他自熟莫催他,火候足時他自美。……飽得自家君莫管。」的〈豬肉頌〉;而宋人也有:「蒸處已將蕉葉裹,熟時兼用杏漿澆。紅鮮雅稱金盤飣,熟軟真堪玉箸挑。」形容豬肉烹調的詩句。

「肉形石」除反映華夏「人與美石」的關係外,也充分展現飲食文化的特色,無怪乎蘇東坡曾讚嘆:「蓋聚物之夭美,以養吾之老饕。」

看過此石後,是否也讓您食指大動呢?

 

 

展覽資訊
  • 時間 105-10-04~106-10-08
  • 地點 2F S204
  • 費用
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