專題演講
【專題講座】雪沫浮盞--宋代喫茶與茶器
▌講座簡介:飲茶習俗發展至宋代,已成為一般日常生活所需,可謂不可一日無茶。「夫茶之為民用,等於米鹽,不可一日以無。」、「蓋人家每日不可闕者,柴米油鹽醬醋茶」,茶在宋人生活中已是不可或缺的一事了。
北宋建國茶風已遍及全國,此與繼承唐、五代遺風,民間飲茶風氣興盛,以及朝廷士大夫文人間的愛好不無關係。宋代改將茶餅或茶葉碾成茶末置於茶盞,以茶瓶注湯點啜,故稱「點茶」。十一世紀蔡襄《茶錄》、宋徽宗《大觀茶論》等茶書中都有一節專論〈點茶〉以及飲茶需具備色、香、味,宋代品茶有點茶及鬥茶,茶碗多見黑釉及青、白釉色,茶沫湯花猶如春風盡收盞內。
▌時間:113年3月16日(六)14:00-16:00
▌地點:集賢廳 (博物館1樓)
▌講者:廖寶秀(國立故宮博物院器物處 前研究員)
▌不需報名,自由入場